大寒的习俗 大寒的习俗有哪些

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在大寒的习俗，有许多习俗，如在大寒中迎接新年，吃腊八粥，煮糯米，数九，结束丰盛的食物，其中在大寒中迎接新年的习俗包括多种仪式。这时，人们忙着辞旧迎新，腌制咸肉菜肴，向厨房灶台供奉祭品和丰盛的食物等。当一家人在丰盛的食物后坐在一起时，人们有“吃尾牙”的习俗。

大寒的习俗？有什么

1.在大寒中迎接新的一年

所谓“大寒迎新”，是指大寒至农历新年期间，会有一系列的民俗活动，概括起来至少有十种习俗，即吃糯米饭、纵酒、做牙齿、扫灰尘、糊窗户、品味腊肉、赶婚、赶集、沐浴。

2.煮糯米

岭南民间谚语有云：“小寒为大寒，无风使寒。”在传统节气中非常寒冷的日子，广东人形成了吃糯米的习俗。现在在广东，大寒来临之前，家家户户都会煮一锅香喷喷的糯米饭，拌上腊肉、虾米、鱿鱼干、香菇等，这是很常见的。迎接传统节气中最冷的一天。

3.吃腊八粥。

腊八节是中国北方流行的一个重要节日。这个节日的习俗是吃腊八粥。腊八粥又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”，是一种由各种食材熬制而成的粥。

腊八节喝腊八粥习俗的由来，与佛祖成佛有关。清代苏州学者李福说：“腊月初八粥，来自梵天国。七宝和谐，五味鲜美。在我国北方，有一句话叫“孩子，不要贪吃，过了腊八就是过年了”，意思是过年的开始。

4.美味的食物

尾牙源于祭拜土地爷为“牙”的习俗。所谓二月二(古时候立春后的第五天)是第一颗牙。以后每隔二天、十六天做一次“牙齿”，到年底的十二月十六日正好是最后一颗牙齿。“制牙”，又叫“丰盛的食物”，最初是祭祀土地公公的仪式，因此饱餐一顿俗称“牙疼”。有全家围坐在一起“吃尾牙”的民俗。现代企业流行的“年会”是丰盛食物的遗产。

5.数到九。

大节气在“九月九”的严寒中，“数九”是我国流行的习俗之一，即从冬至之日起，每隔九天算“九”，以此类推。

俗话说“三伏天热，四九天冷”，一年中最冷的时期就是‘三伏天’。数到九，直到“九九”的第八十一天，“九朵桃花开”。此时，寒气已去，天气转暖。