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这是秋天初霜的节气。初霜是秋季向冬季过渡的开始,特点是早晚天气寒冷,中午天气炎热,昼夜温差大。初霜是24节气中的第18个节气,每年公历10月23日至24日。初霜进入节气后,深秋景象明显,冷空气南下越来越频繁。
初霜期是秋冬气候的转折点,也是阳由受向藏的过渡。养生的关键应该是“外御寒,内清热”。俗话说“寒露未寒,先霜已变。”此时昼夜温差加大,注意添衣。
初霜时,正是秋菊盛开的时候。在中国的许多地方,举行菊花聚会是为了赏菊和饮酒,以示对菊花的尊重和喜爱。到了宋代,菊花的名种栽培方式多种多样,超过了前代,成为当时城市居民的一大活动。明清以后又有了菊花山等项目,其实就是菊花品种的展览,有几千个名字。
初霜是秋季的最后一个节气。霜遍布在植被和岩石上,俗称结霜。菠菜、冬瓜等结霜的蔬菜吃起来特别好吃,结霜的水果很甜。可以多吃梨、柚子、甘蔗、香蕉、橘子等水果,蔬菜可以多吃胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕及各种豆制品。
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