如何选择电烤箱 如何选择电烤箱家用

如何选择电烤箱

1.烤箱体积：购买的烤箱大小可以参考自己家的厨房面积来确定。一般来说，普通家庭20-30L左右的烤箱就足够了。20L以下的烤箱，由于中心和边缘温差较大，容易出现加热不均匀的情况，但总比价格低的好。对于想早点品尝的烤箱，不妨一试。

2.烤箱的温度范围是3360。这也是很多人在购买烤箱时会考虑的问题。建议一般家庭日常使用70-250就够了。

3.烤箱的蒸汽功能3360有些烤箱会有这个功能，对于经常用烤箱做面包的人来说是非常必要的，因为蒸汽功能在烘烤的时候会喷出蒸汽，可以让烤出来的面包酥脆蓬松。

4.烤箱的热风功能3360烤箱的热风功能可以大大提高烤箱内的空气交换效率，让食物在烘烤过程中受热更加均匀彻底，也可以让食物快速上色，所以边肖认为这个功能是必须的。

5.烤箱清洁3360烤箱用完后，总会涉及到清洁。有些烤箱内胆和烤盘会用搪瓷(搪瓷是将陶瓷覆盖在其他介质上的过程)。其优点是易清洗，高温下不易开裂，即使烘烤也不与食物发生反应。

重油和脏的食物可以清洗。