高压锅使用寿命是多长 高压锅的使用寿命是多少

高压锅使用寿命是多长

高压锅的正常使用寿命一般是八年。高压锅是一种常见的烹饪用具，其工作原理是水的沸点受气压影响。气压越高，沸点越高。

常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水密封得很紧，水受热蒸发产生的水蒸气无法扩散到空气中，只能留在高压锅内，使高压锅内的压力高于一个大气压，这样水只有高于100才能欢腾。这样高压锅内部就形成了一个高温高压的环境，高压锅内部的压力是有限的，否则会造成爆炸等一系列危险。

压力锅由锅体、锅盖、易熔件、排气孔、安全阀、密封胶圈和其他形式的排气通道组成。易熔片是防止安全阀出现问题的安全功能。一旦安全阀失效，锅内压力就会过高，温度也会相应升高。当温度达到易熔片的熔点时，易熔片开始熔化，气体逐渐喷出，锅内压力降低，从而避免爆炸。