燃气灶的选择标准是什么 燃气灶要选哪些标准的才好

燃气灶的选择标准是什么

1.识别

检查产品标签上适用的气体类型是否与你家一致。如果灶具上找不到适用燃气类型的标签，这个灶具肯定是不合格的，不能买。

2.烹饪表面材料

烹饪表面材料有两种：3360不锈钢和钢化玻璃。不锈钢烹饪表面材料坚固，但长期使用后污渍难以清洗。同时，不锈钢炊具越厚越好。而部分劣质产品厚度不足0.3mm，使用中容易塌陷，造成人身伤害。

玻璃炉表面美观，易清洗，长期使用后光亮如新。但如果购买劣质产品，玻璃在使用过程中容易破碎。

3.燃烧器

炉头材料主要由不锈钢、铸铁和铜锻件制成。燃烧器的材质和厚度很重要，因为长时间烘烤容易变形。一般来说，燃烧器越重越好。

4.火力

至少需要一个火力大的燃烧器才能满足炒菜的需求，即一般热流在3.6 kW-4.2 kW之间，另一个燃烧器在3.6 kW以下，用于蒸、煮、熬汤。

5.火盖的形状

燃气灶按火盖形状分为直型火盖和旋转式火盖。旋转盖由于燃烧效率高，火力集中，一般适用于烹饪。而旋转火力的烟气中一氧化碳含量容易超标，而直接火力掩护的火力比较均匀，烟气中一氧化碳含量一般不容易超标。