电水壶里边重复烧开的水能够喝吗 电热水壶里的水可以重复烧吗

电水壶里边重复烧开的水能够喝吗

电水壶中反复烧开的水可以饮用。

水烧开后，里面的亚硝酸盐不是随便发生的，一般是由水中原来的硝酸盐转化而来。合格的饮用水中硝酸盐很少；但如果水源被含氮有机物污染，可能会增加硝酸盐含量。一般来说，饮用水反复加热导致亚硝酸盐添加的原因，

主要靠水分蒸腾浓缩，亚硝酸盐浓度增加，但总量不增加；另一种可能是一些硝酸盐受热分解成亚硝酸盐。我国《瓶装水卫生标准》规定，水中亚硝酸盐含量不得超过每升2微克。

扩展信息：

在开水保温瓶中长期存放5~6天后，由于细菌的作用以及部分农村硝酸盐含量较高，亚硝酸盐含量确实有升高的风险。因此，提倡烧开的水煮好后迅速饮用，不要长时间保存；如果要保存的话，最好密封，尽量减少细菌的生长繁殖。