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杨梅应该放在冰箱里。冰箱里的温度比较低。为了保证鲜杨梅的品质和风味,延长其保质期,可以放入冰箱保存。低温对杨梅有一定的保鲜作用。新鲜的杨梅可以在冰箱里保存2-3天。杨梅放在冰箱里时,注意不要清洗。清洗后的杨梅表面水分增多,容易腐烂,会缩短杨梅的贮藏时间。
杨梅是木兰科杨梅属的小乔木或灌木,又名生生美、百特美、舒美美,具有较高的药用和食用价值,分布于华东、湖南、广东、广西、贵州等地。杨梅原产于中国浙江余姚。1973年在余姚发掘新石器时代河姆渡遗址时,发现了杨梅花粉,说明7000多年前就有杨梅在这一带生长。该属有50余种,其中我国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅、矮杨梅等。杨梅主要是经济栽培。
杨梅枝繁叶茂,树冠浑圆,初夏果实累累,十分可爱,是结合园林绿化的优良树种。适合在草坪、庭院或路边成排种植单生植物、丛生植物。如果用密植来分隔空间或者起到遮挡的作用也是很理想的。经济用途:果实酸甜适度,可直接食用,加工成杨梅干、酱、蜜饯等。也用于酿酒。
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