过年吃的传统零食 过年吃什么传统零食好

主题：过年吃的传统零食可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

过年吃的传统零食有猫耳朵、芝麻饼、酥糖、糖瓜、糖莲子、红瓜子等等。顾名思义，猫耳朵是一种和小猫耳朵一样的油炸小零食，裹着白糖，非常酥脆。芝麻酥和花生酥是由芝麻和花生仁制成的。川糖炒成糊状，然后和炒好的芝麻、花生仁一起搅拌，倒入铁盒中，压平压实，用刀切成小方块。芝麻酥和花生酥也是过年必不可少的食物。

糖果是中国传统的新年糕点，长而呈麻将状，块状整齐，用蜡纸包裹。麦芽糖骨均匀分布在糖云中。吃的时候糖果在嘴里融化，甜腻腻的。你还记得那种余香的感觉。

北京有一首民谣，——，“糖瓜祭灶”。第一批进入节日的食物是“祭祀厨房”用的蜜瓜和关东糖。糖瓜圆圆胖胖的，麦芽糖做的，甜中略带酸味。是很好的零食，但是现在很少了。

广东人过年爱吃糖莲子。白莲子上盖了一层糖霜。莲子的内核有点苦，但是裹上糖之后，又甜又好吃。红瓜子曾经是中国新年期间不可或缺的小吃。一家人聚在一起聊天，喝茶，敲一把红瓜子，风味十足。