草莓要放冰箱冷藏保存吗 草莓需要放冰箱冷藏保存吗

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是的。草莓的最佳贮藏温度在0到10之间，所以需要放在冰箱里保鲜。而且在冰箱的低温环境下，大部分酶和微生物的活性都可以得到很大程度的抑制。草莓放在冰箱里保鲜，可以最大程度的保证草莓的口感，延长草莓的保质期，但也不能保存太久。最好在两天内吃完。

草莓是一种多年生草本植物。10-40厘米高，茎低于叶或近等长，密被平展的黄色柔毛。叶三裂，小叶短柄，质地厚实，倒卵形或菱形，顶部深绿色，底部几乎无毛，沿叶脉稀疏有毛；叶柄浓密开展黄柔毛。聚伞花序，在花序下面的小叶具一短柄；花两性；萼片卵形，稍长于附属萼片；花瓣白色，近圆形或倒卵状椭圆形。

聚合果大，宿存萼片直立，紧贴果实；瘦果先端卵形，平滑。4-5月开花，6-7月结果。原产于南美洲、中国和欧洲，被广泛种植。