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夏至的习俗有：祭祖、避夏、吃夏至饼、夏至蛋、夏至面等。夏至是二十四节气中的第十个节气，每年公历6月21-22日。这一天是太阳北移的转折点。夏至过后，阳光直射点开始从北回归线(北纬23 26 '处)向南移动。但夏至不一定是最热的一天，因为此时地表附近的热量还在不断积累，还没有达到最大。
夏至的特点是高温、高湿，偶尔有雷雨。夏至后地面受热强烈，空气对流强烈。雷阵雨经常从下午持续到晚上。这种热雷雨来去突然，降雨范围小。人们称之为“夏雨分田”。唐代诗人刘禹锡巧妙地借用了这种天气，写下了著名的诗句“东升西落雨，路却晴”。
它不仅是二十四节气之一，也是古代“四季八节”中的一个节日。人们一般吃黥布凉汤、凉茶、酸梅汤等。为了避暑。
夏至是反映四季变化的节气。由于太阳辐射到地面的热量仍然多于地面辐射到空气的热量，未来气温还会继续上升，所以有夏至不太热的说法。
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