不会,因为传统的烹饪方法是先用火加热锅,然后锅会把热量传递给食物,达到烹饪的目的,所以锅必然会消耗大量的能量;微波炉的烹饪器具是由传导微波的材料制成的,微波通过盛有食物的器具传导,可以直接加热食物。因此,使用微波炉烹饪食物可以大大缩短烹饪时间,节省能源。
据测试,虽然微波炉的输入功率可达1000瓦左右,但微波炉比电烤箱平均可节省55%的时间和40% ~ 50%的用电量。平均来说,做饭比煤气炉要省一半时间。比如用500瓦的微波炉煮一只酱鸭,大概需要15分钟,耗电量只有0.25。
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