双皮奶在冰箱能放几天 双皮奶在冰箱里可以放多久

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双皮奶在冰箱里可以保存3~5天。双皮奶的保质期为3~5天。需要用保鲜膜包起来冷藏。不要保存太久。

双皮奶是由牛奶、蛋清和白糖混合熬制而成的特色小吃。先把牛奶煮开，牛奶凉了就有皮了。然后将牛奶倒入锅中，加入白糖搅拌均匀，然后放入锅中蒸，蒸的过程中加入蛋清，新皮产生的时候就可以出锅了。

双皮奶的保质期为3~5天。需要用保鲜膜覆盖冷藏。建议双皮奶要新鲜吃，不要放太久。双皮奶是一种广东甜点。自清代始，发源于广东顺德，现已遍布中国广东、澳门、香港等地。

据说顺德双皮奶创建于清末。顺德当地一位农民早上做早餐时，无意中翻到了水牛奶里的一个图案，不经意间调出了民间美食“双皮奶”，一直流传至今。新双皮奶创始人董某，在顺德大良白石村随父养牛，随父制奶。

大良附近多丘丘陵，水草丰茂。这里养的本地水牛虽然产奶少，但水分少，脂肪大，特别香。所以大良水牛奶很受欢迎，水牛养殖一直很红火。那时候没有冰箱，董福经常为牛奶保鲜绞尽脑汁。有一次，东府试图将牛奶煮沸保存，却意外发现牛奶冷却后表面会形成一层薄薄的外衣。尝过之后，软滑甜得令人难以置信。反复尝试，做出原汁原味的双皮奶。