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花生原产于南美洲的巴西和秘鲁。在哥伦布于492年发现新大陆之前,当地居民已经种植花生数百年了。此后,花生种植逐渐传到欧洲大陆和世界各地。公元15世纪末或16世纪初,花生从南洋群岛传入中国,起初只在沿海省份种植。
《常熟县志》,明孝宗十五年(1502年)有记述“三月种下,藤不能长;俗话说花落在地,却长在土里,故名”,这是我国史料中最早的花生种植记录。目前,花生在中国各地均有种植,是中国重要的油料作物之一。
花生,原名落花生,是我国产量丰富、消费广泛的一种坚果,又称“长寿果”、“泥豆”、“豆”。它属于蔷薇科豆科黍属。它的茎直立或匍匐,长30-80厘米,翅瓣与龙骨瓣分离,荚长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨大而厚实。它的开花和结果期是从6月到8月。主要分布在巴西、中国、埃及等地。可用作肥皂、生发油等化妆品的原料。
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