韶关特产 韶关特产有哪些

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韶关特产：长坝沙田柚、翁源三华李、阎锡山毛尖、始兴香菇、贝约山茶油、马坝油糯米饭、乳源彩石、张西芋头、乐昌马蹄、南雄腊鸭、昌江白糖糕等等。长坝沙田柚：长坝沙田柚是广东仁化县大乔镇的特产，是中国国家地理的商标产品。长沙田柚品种是“世界四大名柚”之一，果形美观，是正确的梨型；果实脐上有明显的钱痕，以果皮薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、味甜可口、蜜味浓郁而闻名。

翁三华李

李原产翁源县龙仙镇三花村，清代嘉庆《翁源志》、《韶州府志》、《辞海》有记载。每年早春开花结果，在“夏至”前后成熟。三华李个大、肉多、无渣、核小、甜脆，有一种特殊的芳香气味。含有丰富的维生素和适量的糖分，被誉为“岭南夏好果之王”。

阎锡山毛尖茶

西山沿线毛尖是地理标志保护产品，原产地为广东省韶关市乐昌市九峰山。具有外观肥美，色泽翠绿，香味鲜爽，汤色绿亮，口感鲜甜的特点。西山一带的白毛尖在北宋时期开始有文字记载。传说清朝乾隆皇帝有一次夏天去江南游玩，中暑大病不起。虽然有神医在身边，但还是无法恢复。幸好广东官员把乐昌白茶煮成浓茶汤，供皇帝饮用。几天后，甘龙好转了。于是甘龙月称赞乐昌白毛茶为“神、奇、妙”茶。由此，乐昌白毛茶名扬天下。自清代嘉庆以来就被列为茶中贡品，被称为“白发之冠”。

始兴蘑菇

始兴蘑菇是地道的“粤北蘑菇”，因其肉质肥厚、风味独特、口感酥脆爽口、香味浓郁而受到美食家的青睐。对客人来说是绝佳的伴奏。“始兴菇”(干香菇)年产量350多吨，产品远销全国各地及港澳台、日本、东南亚等国家和地区，深受消费者欢迎。