端午节必吃的10种食物 端午节必吃10种食物

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端午节必吃的10种食物：粽子，蒜蛋，雄黄酒，烧饼，馒头，粉丝，腌蒜，鳗鱼，咸鸭蛋和茶叶蛋。其中端午节少不了粽子。小时候从老师和父母那里得知屈原的故事，吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原。粽子有许多形状和品种。由于中国各地风味不同，主要有甜味和咸味。

蒜蛋：每到端午节，在河南和浙江的农村，家庭主妇们都起得很早，将准备好的大蒜和鸡蛋一起煮给家人当早餐吃。有些地方，大蒜和鸡蛋的烹饪中会放几片艾叶。

雄黄酒：端午节喝雄黄酒的习俗在长江流域非常流行。掺有雄黄粉的中国白酒或黄酒。雄黄可用作解毒剂和杀虫剂。所以古代人认为雄黄可以控制蛇、蝎子等昆虫。

做蛋糕：端午节是吉林省延边朝鲜族的盛大节日。这一天最有代表性的食物是香喷喷的烤蛋糕。制饼是把艾蒿和糯米放在用单根木头凿成的大木槽里，用长柄木杵敲打而成的年糕。这种食物具有民族特色，能增添节日气氛。