黄酒怎么选购 黄酒怎么选购最好

主题：黄酒怎么选购可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

如何选购黄酒：

看颜色：质量好的黄酒应为琥珀色、橙色、棕色，黄酒液透明清澈无浑浊。原液不清，杂质多，为次品。

气味：手酿黄酒清香爽口，醇厚，无异味。但勾兑出来的黄酒，因为添加了酒精、香精等其他添加剂，气味刺鼻。

口感：好的黄酒口感浓郁，甜而粘的感觉；而假黄酒一般口感较淡，因为是勾兑的，酒味比较浓，很容易入味，喝起来油腻。手感：一般好的黄酒粘手会干，但是勾兑出来的黄酒就跟清水一样。

看年份：不要以为黄酒越老越好。瓶装黄酒由于特殊原因不能长期保存，购买时要看清年份，不能买到过期产品。

看瓶子：市场上仍有许多酒精产品是用塑料包装的。随着时间的变化，塑料中的塑化剂会迁移到黄酒中，对身体有害。

看配料表：一般正规厂家都会在产品的配料表中列出中国黄酒的成分。一般黄酒原液的配料表都是小米、糯米、水米、酒曲，而一些稀释调味后的黄酒会在配料表中显示其他风味成分。