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蜂王浆的最长保质期是两年左右。
一般蜂王浆在零下五摄氏度能保存半年不变质,零下十摄氏度能保存一年,零下十八摄氏度能保存两年。在零下五摄氏度储存半年的蜂王浆颜色会逐渐加深,酸辣感会减少甚至消失。
蜂王浆:
蜂王浆又称王浆、蜂王浆、蜂王浆、蜂王浆,是在蜜蜂巢中繁殖幼虫的幼工蜂咽腺的分泌物,是将成为蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终身的食物。
蜂王浆生长在花期时,通常称为蜂王浆。比如油菜花期采集的蜂王浆叫油菜浆,刺槐花期采集的叫刺槐浆。类似的还有椴树浆、葵花浆、荆条浆、紫云英浆、杂花浆。
花期不同蜜粉源生产的蜂王浆颜色差异较大。如油菜果肉为白色,刺槐果肉为乳白色,紫云英果肉为淡黄色,荞麦果肉为淡红色,紫穗槐果肉为紫色等。通过蜂王浆的颜色,可以分辨出哪个蜜粉源产于花期。
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