独特的加热方式
不久前,网络上有用微波炉加热葡萄的视频,成为了新闻热点。研究人员在实验中发现,将两个葡萄放入微波炉中会产生电弧。
普通厨房用具加热均产生热量,传递给食物,达到火炉般的加热效果。
但是微波炉本身不发热,而是利用自己的磁控将电转换成微波,使食物分子振动,分子以每秒24.5亿次的速度快速振动。这种冲击的宏观表现是食物被加热了。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、微波炉、微波炉、微波炉、微波炉、微波炉、微波炉、微波炉、微波炉、微波炉、微波炉)
由于加热方式特殊,有些东西不能放微波炉加热,轻则损坏微波炉,重则不能引起火灾或爆炸。
不能放在微波炉里的东西
第一,鸡蛋
传统的加热方式从外到内,微波炉的加热方式都是均匀加热的。因此,用微波炉加热鸡蛋是非常危险的事情。
因为鸡蛋内部的热膨胀速度比蛋壳快,鸡蛋内部会产生很多水蒸气。这些水蒸气没有地方逃跑的话,boom~~
二、金属餐具
金属正常稳定,耐热,不易燃,但微波炉独特的加热方式会使金属分子剧烈振动,使金属餐具自发点燃。
3,锡纸
任何金属都不能放进微波炉。因为锡纸含有金属,所以不行。
4,纸袋
任何纸质物品都不能放在微波炉里,微波炉还能点燃金属,更何况易燃的纸。
五、牛奶盒
牛奶盒,大部分是纸、塑料甚至内衬锡纸,任何材料都会被列入微波炉的黑名单。
六、塑料容器
大多数塑料不能用微波炉加热。能放进微波炉的塑料只有聚丙烯。如果不清楚,为了安全,除非标明可以自己加热,否则不要加热塑料容器。
七、水果
有些水果含有盐离子,微波炉震动后会产生强大的电场,如葡萄、蓝莓、圣女,如果放入微波炉,很有可能引发爆炸。
8,辣椒
加热辣椒没什么事,但是打开微波炉门,热辣椒产生的化学物质会刺激眼睛,燃烧脖子,请答应我不要做这种事。(大卫亚设)。
九、液体
微波加热液体时,水不会流动,只是温度上升,可能超过沸点,也可能没有“沸腾”的迹象。
但是如果有一些动作,比如打开微波炉门,里面的水就会猛烈沸腾,造成烧伤。(威廉莎士比亚、微波炉、微波炉、微波炉、微波炉、微波炉、微波炉、微波炉)
十,什么都不放
如果让微波炉空转,也会发生事故。因为没有什么东西能吸收电磁波,微波炉的主要部件——磁电管——最终会吸收电磁波自然燃烧。
事实上,如果不乱放东西,按照规定正常使用,微波炉是安全的。
微波炉日常维护
第一,关于部署位置的说法
微波炉要远离炉子和水龙头,炉子两侧要放在通风处,与墙壁保持5厘米的距离,使热量易于扩散。
第二,检查线路。
微波炉使用电,所有电器都要小心,要定期检查微波炉电源线、门周围、门锁,如果发现损坏或闭合不良等,就要停止使用。要防止电线短路或微波泄漏。
第三,保持清洁
微波炉用完的时候不要着急收,要用湿抹布擦。炉子里要保持干净干燥。特别是门缝或开门的地方、微波炉炉内右侧的微波喂入口、上面溅有食物残渣的话,很容易碳化。产生微波反射,燃烧自我控制。
资料来源|公众号“高质量生活家”,中央电视台财经
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