蛋糕3D打印机并不神奇。国外已经出现了多种成功机型,这方面一直处于真空状态的国内最近也出现了曙光。
据中国3D打印第一互动媒体平台南极熊了解,以合肥工业大学学生为主的D.O.D.团队已经研制出了3D蛋糕造型打印机。尽管目尚处于测试阶段,不过这台原型机已经可以做到在半个小时内打印出一个15厘米高的蛋糕造型了。 D.O.D.全称为Do or Die,是一个7人团队,主要都是90后的创业者。团队创始人名叫燕星辰,从高中时代他就有创业的想法和实践,还在上海创客空间实习过。他目前是合肥工业大学一名高分子材料与工程专业的大一学生。7个人利用课余时间和假期实践,用不到3个月的时间就研制出这台蛋糕3D打印机的原型。对于这台机器,目前已有5家蛋糕店表现出了购买意向。有了这台3D蛋糕打印机,蛋糕上的装饰部分便不再需要人工裱花,可以直接通过“喂”打印机奶油和巧克力的方式制作出来。只要半个小时,一个高15厘米的卡通造型就能制作完成。 谈起用3D打印机来打印蛋糕的想法,燕星辰说,目前蛋糕市场上造型主要都是造型师傅学习来的,样式比较单一,而且受人工操作影响大,也容易视觉疲劳。虽然我国的蛋糕店很多,但是DIY手工蛋糕坊还数量极少,作为一个新兴行业还有极大的发展空间。这样的机器能够制作出任意形态的精美造型,不像传统的人工方法会受到个人技术的限制。而且它的价格低于市场,具有很大的发展潜力。 在创业过程中,时间和成本是团队遇到的最大难题,目前他们还在参加互联网+创业大赛,参赛项目就是这台3D蛋糕造型打印机和它的作品。对于未来,这个90后的小伙子计划将3D打印技术引入日常生活,1年半内逐步在南京和合肥蛋糕和个性礼物定制两大板块方面建立自己的品牌,并将一直在蛋糕打印的路上走下去。不过这台机器的操作目前还有些复杂,使用者需要进入团队开发的一款电脑程序的内部,找到想要打印的模板,然后点击打印键,远程传递数据后才能实现打印。与此同时,程序会实时监测机器状况并记录每日机器的开机时间及打印情况。
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