“墙角数枝梅,凌寒独自开。”

“梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香。”

“万树寒无色,南枝独有花。”

人人提起梅花都赞其不惧严寒,不与众花争艳的风骨。梅花更与松、竹并称为“岁寒三友”。可是,大家似乎对梅花有一点误会。

其实,它也是怕冷的!!!

梅花是早春开在枝头的五瓣小花。它与桃花、杏花最相似,也是亲缘关系最近的几种,尤其是北方山野代表春天的杏花,和梅花一样都是蔷薇科里最早报春的花朵。

梅花花期非常早,在梅花开放的时节,常常会伴有春雪。雪花飘落,积在梅瓣黄蕊间。人们心中便认定的梅花开在寒冬落雪无花的时节。

其实,梅花怕冷

生于北地的人们在冬天其实很难看到这种坚韧而娇艳的花。需到江南才能看到暗香浮动的真梅花。

梅花天然分布在长江流域,零星分布在黄河以南的温暖区域。若是温度低于零下10摄氏度,它便已经瑟瑟发抖;要是温度再低,它就会必死无疑。所以在北方很难栽培。

如今园艺技术发达,从梅花的众多品种中选育出较为耐寒的种类,最北可以栽种在北京,但依然不能实现处处有香,只能在庭院园林或是人工呵护的温暖小环境中才能幸存。

傲雪的梅花——腊梅

蜡梅不就是梅花吗?

其实,蜡梅古人称之为“黄梅”,因为它的花期与梅花相仿,花形也较为相似,但颜色是梅花所不具备的黄色。蜡梅之色如同旧时的蜂蜡,因此得名。与五瓣梅花不同,蜡梅的花瓣数量众多,常有两层,外层大而蜡黄,内层多为红棕色,每层花瓣约为 6~8 枚。

值得注意的是,梅花和蜡梅虽然花期近似,但是它们的亲缘关系却非常远。蜡梅是蜡梅科的大灌木,而梅花则是蔷薇科的小乔木。它们虽同名为 “梅” ,但却真的相去甚远。

梅子是梅花的果实吗?

其实,梅的品种分果梅和花梅两大类。梅子(别称青梅),属蔷薇目,是果梅树结的果。一般我们观赏的梅花是花梅。

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