巧克力可以和牛奶一起吃吗 巧克力的作用与功效

1、通常情况下，巧克力和牛奶在一起可以适当食用。

2、牛奶当中含有较为丰富的钙元素、蛋白质等营养物质，可以较好地帮助人体补充营养成分，促进人体生长的同时，还可以起到一定的助眠效果。而巧克力当中含有丰富的可可脂、咖啡因等物质，可以起到一定的促进人体代谢的作用，并在一定程度上起到维护心血管健康的功效。但在食用时应当注意避免过量，巧克力当中存在一定的草酸，该种物质可以与牛奶当中的钙元素结合并形成草酸钙，不利于人体的消化与吸收。

3、需要注意的是，产妇最好不要食用巧克力，因为巧克力中含有的可可碱会渗入到母乳中，从而被婴儿吸收，导致对婴儿的神经系统和心脏造成一定的损伤，不利于婴儿身体健康。同时由于巧克力中含有较多的糖类和脂肪，所以糖尿病患者也要尽量避免食用巧克力。食用牛奶时，注意牛奶温度，不要过冷和过烫，过冷的牛奶会加速肠胃蠕动，容易引发腹泻等症状，过烫的牛奶中的蛋白质等营养物质会遭受破坏，不能为身体提供较好的营养补充。