1、吃河蟹通常情况下是能喝白酒的。无论是从中医角度还是西医角度出发,吃河蟹时喝些白酒对身体有活血祛寒、保护胃肠道的好处,前提是吃河蟹、喝白酒都不过量。
2、中医认为,河蟹性寒,而白酒性热,可以通血脉、散寒气,二者可形成互补作用,所以吃河蟹的时候喝些白酒可以中和河蟹的寒性,避免脾胃受凉,与同蒸河蟹时加紫苏,吃河蟹时蘸着姜汁醋一样的道理,有助于驱寒;
3、对于西医来说,白酒具有扩张血管、加速血液循环功效,故可以起到促进血液循环的作用。
4、虽然吃河蟹时可以喝白酒,但是对酒精过敏者、肝功能异常者均不建议喝酒。另外,由于河蟹嘌呤含量较高,酒精可以影响尿酸的排泄,而且啤酒本身也含有嘌呤,因此血尿酸高或痛风患者,不可以饮酒,还要控制河蟹的食用量,以免加重病情。
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