1、巴柑是生长在四川、重庆和成都的最好吃的。尤其是在成都的蒲江、眉山、单玲、仁寿等地区,耙耙柑的味道最好。而广西、广东等其他地区生产的耙耙柑质量并不好。选择时认准产地。最好选择四川产的。
2、耙柑色泽深橙,油细胞小而密,果皮紧密、薄而光滑,顶部圆润。顶端宽凹的果实,是一种成熟度较高的美味果实。反之就不好吃了。
3、选择耙子橙子还有一个重要的点。是水果的重量。不,越大越好。但是越重越好。看看大小差不多的水果。把它拿在手里。明显重一点的那个。必须有更多的水。更多的糖。味道更好。
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