1、正常情况下，生的燕麦不可以直接吃，但是熟的燕麦可以直接吃。
2、如果直接吃生的燕麦，生的燕麦不容易被人体消化、吸收，可能会导致人体出现腹痛、腹胀、恶心等症状，并且生的燕麦含有甲基纤维素，直接吃容易对肝脏造成负担。
3、但是熟的燕麦可以直接吃，熟的燕麦直接吃对人体有益，含有钙、磷、铁、锌等微量元素，煮熟了吃能够预防骨质疏松症、促进伤口愈合、防止贫血，还有利于提高人体的免疫力。需要注意的是，不可以过量食用熟了的麦片，以免刺激胃肠道、引发腹痛、腹泻、腹胀等症状。
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