1、小苏打可以直接吃,少量吃小苏打一般对身体无危害,过量吃小苏打会引起体内酸碱失衡、消化不良等危害。
2、小苏打可以适量吃,食用小苏打可作为食品添加剂,适当在食品制作过程中添加,药用小苏打可作为部分疾病的治疗药服用,如酸中毒、泌尿道感染、尿酸排泄障碍、泌尿道结石等。少量进食小苏打一般对身体无危害。
3、过量吃小苏打会引起体内酸碱失衡,导致代谢性碱中毒,可出现视力模糊、胸闷、昏厥、眩晕等症状。同时,过量吃小苏打会改变胃内酸性条件,导致胃内PH值上升,出现消化不良,可表现为恶心、呕吐、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等不适。
4、小苏打可以吃,但不建议长期、过量食用小苏打,疾病状态需要使用小苏打进行治疗时,建议遵医嘱服用。
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