有害微生物有哪些 食品中的有害微生物有哪些

1、瓜果蔬菜和食品的表面，主要有大肠杆菌、痢疾杆菌、沙门菌、黑曲霉菌、青霉菌等。

2、厨房刀具、菜板和餐饮用具，主要有大肠杆菌、沙门菌、肝炎病毒、霉菌、痢疾杆菌等。

3、家用电器如饮水机和冰箱内壁、空调过滤网等家电用品，长时间使用会被胃肠炎病毒、腺病毒、沙门菌、结核杆菌、肝炎病毒、大肠杆菌等污染。

4、室内，空气含有结核杆菌、溶血性链球菌、肺炎链球菌、芽孢杆菌、色素细菌等病菌。

5、人的衣物、皮肤等表面，主要有表皮葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、疮疱丙酸杆菌、类白喉棒杆菌等病菌。