豆腐能和鸡蛋一起吃吗 豆腐能和鸡蛋一起煮吗

1、豆腐能和鸡蛋一起吃，但是注意不能吃太多。

2、豆腐味甘性凉，而鸡蛋味甘性平，所以这两者并不相克，是可以一起吃的，而且豆腐含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁等成分物质，而鸡蛋含有丰富的蛋白质、胆固醇、脂肪、氨基酸等成分物质，两者一起吃的话，其营养价值是比较高的，而且有利于促进各自营养的成分的吸收，所以对身体也比较好的，可以一起吃。

3、但是豆腐和鸡蛋一起吃的话，注意不能吃得太多，因为这两种食物都有丰富的蛋白质，如果吃得太多可能造成蛋白质过量而无法被身体吸收，反而会加重代谢的负担。