扇贝嘌呤含量高吗 扇贝嘌呤含量高多少

1、扇贝是作为一类常见的海产品食物，嘌呤含量是比较高的。

2、日常生活中，高尿酸血症的患者就要尽量少食用嘌呤含量过高的食物，所以对于扇贝等一类海产品这种嘌呤含量比较高的食物，高尿酸血症患者可以少量低频次的食用，但如果患者正处在急性发作期，扇贝等海产品都是绝对饮食禁忌，应该尽量避免食用。

3、需要注意的是，同样是扇贝，干制后的干贝，嘌呤含量远远要大于新鲜扇贝中的嘌呤量，属于高嘌呤食物。痛风患者和高尿酸血症的患者一样，日常饮食中都是要尽量避免高嘌呤食物的，所以对于干制后的干贝这种高嘌呤食物，高尿酸血症和痛风患者都是要避免进食的，有利于降低血尿酸的水平，以及降低痛风发作带来的各类健康风险。