平菇可以和虾一起吃吗 平菇可以和虾一起煮粥吗

1、平菇可以和虾一起吃，二者所含的营养成分并不冲突，不会产生对人体有危害的物质。

2、平菇含有丰富的维生素、膳食纤维、钾、磷、钙等营养物质，特别是磷元素，适量摄入有一定的促进骨骼发育的功效，可以帮助缓解骨质疏松症，但效果有限，不可替代治疗。而虾属于水生生物，肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质及钾、锌、硒等微量元素，特别是蛋白质含量较高，适量食用可以帮助身体补充能量，为人体提供营养。并且平菇和虾二者中均含有丰富的钾元素，适量食用有助于缓解缺钾引起的低血钾症状，如肌无力、出冷汗等。

3、但需要注意的是，平菇和虾一起吃虽然好处较多，但是不建议多吃，这是由于虾含有一定量的嘌呤，摄入过多可能导致体内尿酸沉积，尤其是本身患有高尿酸血症及痛风患者，切忌过量食用，可能加重体内尿酸生成，诱发病情发作。