1、河蟹的嘌呤含量比较高,平时应严格控制自身的饮食结构。
2、河蟹是日常生活中比较常见的食物,每100克河蟹中的嘌呤含量在150毫克左右,属于高嘌呤的食物。河蟹中含有较多的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,食用后能补充营养物质,也能够促进身体的发育,平时可以适量食用。
3、如果体内的嘌呤含量比较高,可能会导致尿酸代谢紊乱,也容易增大痛风的风险,此时要避免吃河蟹,否则会导致身体损伤程度加重。河蟹中的寄生虫也比较多,在食用时一定要处理干净。
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