肯德基加盟热线 一位肯德基加盟商的投资报告

李坤宇是广东为数不多的肯德基加盟商。目前他在东莞有两家肯德基店，一家在厚街，一家在大岭山镇。1999年，李坤宇在新加坡留学。在国外生活和学习期间，他接触过加入肯德基、麦当劳等国际品牌。回国后，他一直在寻找机会成为跨国餐饮品牌的加盟商。加盟不能随便做。在国外生活和学习积累的经验让他清醒地认识到，要想做，就要做大品牌，做好品牌。他认为，对于创业者来说，这些百年老字号拥有相对完善的管理体系、规范的管理流程和强大的资源优势，创业者可以依靠它们来降低投资风险。

加入开始于扫地和关闭舞台

“当初我想进入餐饮行业，是因为行业比较稳定，进入门槛低，而且我觉得这个行业是需求导向的，人随时都需要吃饭。”李坤宇说。回国后，经过一轮比较筛选，他基本上只选择加入了餐饮行业的几个国际品牌。从1999年到2001年，李坤宇寻求大品牌加入中国。“当时，在中国开放加盟的国际餐饮品牌非常少。我在网上和其他渠道搜集和搜索加盟信息。甚至在2000年的时候，我就知道肯德基已经设立了加盟店，却不知道怎么联系百胜！打电话给谁。

2001年，李坤宇终于找到了加入百胜的方法！肯德基。他按照规定的程序提交了加入申请表，作为第一步。过了一段时间，吧唧！特许经营联系了他，和他核对了相关资料。然后，下属部门在珠海进行了第一轮面试。然后，加入委员会进行了正式面试。通过后，李坤宇按要求被安排在深圳一家肯德基实习三个月。他从扫地、关台等基础岗位做起，在一家店把所有岗位都练了一遍，最后被批准了。

2002年，李坤宇研究对比了百胜提供的加盟店名单中所有候选店的经营数据！，包括人流、商业条件、当地经济发展和商业形式，并结合在深圳生活的实际需要，他需要找一个离家近、交通方便的地方，加上自己的经济实力，最终选择了厚街的一家肯德基店作为自己投资加盟的第一家店。2002年10月，李坤宇成为厚街一家肯德基店的老板，是一名实干家。

从投资者到商业从业者

在加入餐饮行业之前，李坤宇在证券行业工作，但餐饮行业经验几乎为零。他很清楚自己的缺点。厚街肯德基成为自己的店后，为了尽快熟悉餐饮行业，积累管理经验，李坤宇选择回到自己的店实习。

当时，他的父母、妻子和女儿仍住在深圳。每天都要一大早起来，开车去东莞厚街店上班。每天工作时间十几个小时，晚上开车回深圳。每天在厚街、深圳、东莞来回跑两三个小时，所以两地的硬跑状态持续了半年多。半年后，他在厚街自己店附近租了一套房，一周或者两周才回一次深圳。后来他老婆跟着他到了东莞厚街，照顾他。一年后，他的父母和孩子都搬到了东莞厚街，现在全家都扎根在这里。

李坤宇告诉记者，在自己店里实习期间，他重新做了店里所有的工作，甚至包括四大区的二三十个工作，包括保洁、打烊、总经销、前台。在每个岗位工作的时候，每天餐厅的评估师都会认真的对他实习时的工作进行评估打分。同时，在各个岗位实习的时候，各个岗位的员工都要求他按照高级员工的工作标准来工作，甚至做产品。

员工经常对他说:“做不到的，一定要做到最好。”。

从加盟肯德基之前就想投资的原始心态，李坤宇一直致力于管理。去年，他在东莞大岭山镇买了一家肯德基店。李坤宇告诉记者，把别人的店变成自己的店后，心态就变得很不一样了，因为都是自己的，所以店内的一切，每一个进店的顾客都会得到真诚的对待，甚至比普通员工还要热情真诚。

特许费是多少

据了解，今年之前加盟肯德基的初购费是加盟费，平均每家店800万元。但根据具体的区域城市、地理位置以及各个餐厅的经营状况，有些店的购置费会更高。据报道，在接管肯德基店之前，需要一次性支付首次购买费。该费用主要包括餐厅所有装修、设备、培训、员工调动等；加盟商还需要支付3个月的培训费才能收到店铺。受许人收到店铺后，还需要向百胜支付特许使用费和广告分享费！每个月，按照商店营业额的一定比例支付。

李坤宇没有透露加入后预计多久收回投资，目前的年度业绩增长等。，但他表示，他对目前的销售业绩感到满意，并达到了预期目标。未来几年，他想做更多的肯德基店。

投资经历

加盟寻找大品牌

李坤宇:加盟名牌有很多优势，风险比自主创品牌，白手起家低。

1.知名品牌有很多资源可以分享，比如一致的供应商，一致的策划活动，一致的产品，比如创新产品。如果自己做研究，消费者测试，研发，肯定没有大公司那么完善，个人也没有那么大的研发实力和财务能力去做。

第二，加盟前和加盟后，店铺的运营基本没有变化——加盟的肯德基店在转让前是一家成熟稳定的店铺，加盟商不需要从零开始，避免了选址、开店、招聘、员工培训等一系列复杂的工作。门店调走后，所有员工、餐厅经理、工作流程甚至客户群都没有变化，结构稳定。外部客户不知道店铺的所有权发生了变化，可以节省运营商和店铺运营之间的磨合期，降低投资风险。

三、知名品牌管理经验、制度。肯德基作为国际知名品牌，几十年来为其加盟商提供了全球领域成功的管理经验、先进的管理模式和经营理念、标准化的运营流程、员工培训流程和配送支持，使得加盟商加入肯德基，整合肯德基标准管理体系，并在体系内得到统一的指导和支持。在这里，加盟商可以学到很多管理知识。即使他们以后不这样做，做其他事情也是有益的。

风险估计

投资收益率约为5%

据业内人士介绍，加盟肯德基、麦当劳等国际品牌的餐厅虽然投资风险较低，但投资者的利润不会太大，对投资者的空会很小。分析认为，这些国际组织拥有强大的特许经营体系，对自己的品牌非常重视，因此对产品质量和服务质量进行严格控制，可以增强加盟商的抗风险能力，不会轻易让加盟商重蹈国内其他餐饮加盟商“短命早逝”的覆辙。另一方面，由于其强大的制度，可以最大限度的控制加盟商，将加盟商的利润控制在空之间。

比如加入肯德基、麦当劳后，原料统一采购，产品统一配送，产品价格统一定价等。这些主要的利润增长点被总部牢牢控制。加盟商唯一能玩的就是营造店面氛围，吸引更多客户，也就是说加盟商只成为这些国际组织的销售代表。

业内有人给记者算过这样一个账:按照一般的正常门店来算，肯德基和麦当劳门店的营业额分别是每天2万元、每月60万元、每年720万元左右。除了投资人支付的初购费外，加盟商每年还需要向总部支付约占营业额6%的版税和约占营业额5%的广告费。仅这一笔费用，加盟商每年就需要向总部支付约80万元。此外，加盟商还需要支付自己的员工工资、餐厅租金，每月从总部购买产品甚至设备。这样，加盟商的年投资回报率估计为5%。

加盟肯德基和麦当劳的比较

肯德基和麦当劳风险“不从零开始”的特许经营，一个成熟的麦当劳将投资400万厅的土地和建筑物转售给特许经营者。加盟商不必从零开始，在选址、开店、招聘、培训、员工管理等方面避免了很多复杂的工作。

加盟区目前在除北京、上海、广州、深圳、苏州、无锡等上海、北京、广州等周边城市，以及已开设肯德基餐厅的浙江省，如上海周边的苏州、无锡等，提供一定的加盟机会。现在，我们在北京、上海和广州设立了办事处，接待那些想在这些城市加入特许经营业务的人。最低初购成本200万元。加盟店开业初期，必须支付不低于300万元，这只是名义资本门槛和初期运营费，一次性。同时，加盟商在开发新店时需要投资设备、招牌、桌子等，这些都要由加盟商支付。加盟商可以自行安排中小企业融资。特许经营投资一般在330万-400万元之间。特许经营者投入本项目的自有资金比例不低于250万~ 320万元，剩余资金为70%。可以贷款。同时，拥有管理团队和雄厚资金的公司也可以申请成为麦当劳的区域特许总代理。

每年要向总部支付6%的销售特许费，每年还要向麦当劳总部支付特许费，这是特许费和占销售额5%的广告分成费。行业收入的5%，并收取一定的服务费；广告费占每月营业额的5%，也必须每月支付。

投资回报没有估算或承诺。项目一般会在5年内收回成本并盈利，回收期对于运营来说是合理的，这要由加盟商来判断。不好的话，麦当劳会回购。

第一个合作期限至少为10年。通过协商，第一家麦当劳加盟商的第一个合作期限为10年。

根据2003年的数据，肯德基在中国开设的餐厅数量接近1000家，营业收入93亿元。这样衡量的餐厅数量近600家，营业收入53亿。单店平均营业收入930万元。

以上信息已由胡佳子女整理发布。转载时请注明出处，违者追究！