据报道，蔬菜肉品牌Starfield称，中国首个人造肉将于9月上市。
蔬菜肉品牌Starfield的创始人克罗斯说，我们在深圳有一家素食餐厅，现在根据我们的第一代蔬菜肉调整了菜单。9月份，我们将广泛使用人造肉。到12月份，我们将加入新开发的风味配方，迭代出第二版人造肉；它在味道和气味上更像牛肉。
中国人造肉将上市。你怎么想呢?
你了解人造肉吗？
人造肉有两种，其中一种也叫大豆蛋白肉。人造肉主要由大豆蛋白制成。因为它富含大量的蛋白质和少量的脂肪，人造肉是一种健康的食物。另一种是由动物干细胞制成的人造肉。
大豆蛋白肉实际上是一种模仿肉的颜色和味道的豆制品。研究人员使用动物干细胞制成的人造肉，用糖、氨基酸、油、矿物质和各种营养物质“喂养”干细胞，让它们“长大”。
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