食物是人类生存和发展最基本的物质条件。食品安全关系到最基本的人权保障，关系到人民的健康幸福，关系到国家的稳定繁荣。
“民以食为天”出自《史记·陆贾列传》:“君以民为天，民以食为天。”
易卦界人以食为天，两筷子，两先天卦堆。交换，为了嘴，为了吃。筷子又直又长，是卦。荀，为木，为入门。一起用筷子吃饭。入口是什么？是筷子。筷子是圆头的，意思是做占卜，为天而做。这样吃不就是“天堂”吗？所以认为“人以食为天”就是从这里来的。
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