氨水的化学式是NH₃ H₂0.氨水是氨水的水溶液,无色透明,有刺激性。氨的熔点为-77.773℃,沸点为-33.34℃,密度为0.91克/厘米。氨易溶于水和乙醇。易挥发,具有偏碱的共性,氨水是在水中通入氨气制得的。氨气有毒,对眼、鼻、皮肤有刺激性和腐蚀性,可使人窒息。空气体中最大允许浓度为30毫克/立方米。主要用作肥料。
工业氨水是含25% ~ 28%氨的水溶液。氨水中只有一小部分氨分子与水反应生成一水氨,这是只存在于氨水中的弱碱。氨水的冰点与氨水的浓度有关,常用的20%浓度的冰点在-35℃左右。热量是通过与酸的中和反应产生的。有燃烧和爆炸的危险。比热容为4.3× 10 J/kg℃。
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