2019年的寒食节是4月4日星期四。
寒食节又称“禁烟节”、“寒食节”、“百五节”，是我国重要的传统节日之一，也是汉族传统节日中唯一以饮食习俗命名的节日。和清明节的日期差不多，就在清明节前一天，所以现在很多人和清明节一起过。然而，在一些地区，人们仍然在清明节前一两天庆祝它。
像其他传统节日一样，寒食节也有自己独特的习俗。寒食节最大的习俗之一就是禁烟，只吃冷食。随着历史的发展，扫、行、荡、蹴鞠、拉钩、斗鸡等习俗逐渐增多。寒食节在中国有着非常悠久的历史，曾被称为最大的民间节日。
至于寒食节的起源，一般认为它起源于晋国的儿子重耳和大臣介子推的故事。介子推帮助重耳成为一代著名的君主晋文公，但他没有寻求财富，和他的母亲退休到绵山。晋文公下令释放火烧山，以迫使他出山，介子推最终被烧死。后来，晋文公在介子推去世的那天下令禁止生火和吃冷食，这就是“寒食节”的由来。
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