钓鲤鱼可以用老谭玉米，适合发酵后钓大鱼。玉米的香味可以吸引鲤鱼上钩。
制作老谭玉米时，要准备1公斤老玉米、3副白面、3副小麦、3副玉米粉、1袋牛B鲤、30毫升荀彧一号药、50克蜂蜜。
先将老玉米浸泡24小时，中间换水四次，以免玉米变质，然后煮至开花，将小麦浸泡10小时，煮至熟，加入曲酒、牛B鲤、1号和蜂蜜，混合搅拌均匀，放入密封容器中发酵7天，可用于钓大鲤鱼和草鱼。
还有，可以用刚刚白尖的玉米做窝，钩钓。如果有人经常在天然水域用老玉米筑巢，老鱼、滑溜鱼、大鱼对这种发芽的老玉米就没那么警惕了，很容易钓到大鱼和老鱼。
发芽老玉米直接用粮食酒酿造，可以长期保存。使用时直接拿出来非常方便。老玉米蒸熟，冷却，装瓶。同时经过几天发酵会有独特的玉米风味，钓鲤鱼效果非常好。也可以在玉米中加入葡萄酒、香兰素、鸡蛋牛奶精华等。
捕鱼时，要根据季节变化调整捕鱼时间和鱼饵的味道。春秋两季，只要气候适宜，一天都可以钓鱼。夏天温度比较高，适合用甜饵。钓鱼的最佳时间是在早上和晚上。早上鱼需要在岸上找吃的，中午深水区夏天方便。晚上岸上含氧量相对较高，食物充足，水体温度低于中午，鱼类觅食活跃。
冬季气温较低，鱼类活动量减少，应在阳光充足、背风的地方捕鱼，并在基础饵料中添加一些气味较重的商品饵料，以刺激鱼类的嗅觉，吸引鱼类上钩。
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