剥好的水果可以真空包装吗

去皮的水果可以用正品空袋包装。果汁多的水果，如西瓜，不建议用正品空包装。一般来说，真空包装+冷藏大概需要两三天。虽然真空包装可以保持食物的新鲜度，保持食物的营养和味道，但建议尽早食用去皮的水果。

一般来说，去皮的水果可以保存2-3天。真空包装可以方便卫生地保持好的食品新鲜，长时间保鲜，有效隔离外界空气体进入，抑制细菌和微生物。但是如果想长期保存的话，此时可以选择true 空杀菌包装，会更持久。

以菠萝蜜为例。去皮的话，可以用保鲜袋包好，然后放在纸箱或竹篮里，内衬香蕉叶或竹叶，或者碎纸，然后阴凉处保存。储存温度优选为大约15度。如果超过这个温度，很容易破。

将去皮的菠萝菠萝蜜包在保鲜袋里，放入冰箱。这种菠萝可以保存五天。不过一般建议放冰箱两三天，不然会影响口感。