绿色蔬菜汁不需要煮沸就可以直接榨汁。水煮可以杀菌,可以保证绿色蔬菜汁的健康,但会破坏绿色蔬菜中的营养成分。挤压绿色蔬菜汁时,只需将绿色蔬菜清洗干净,放入榨汁机中,就可以避免绿色蔬菜中营养成分的流失。
如果你肠胃不好,或者挤果汁给宝宝喝,最好用水煮开。胃不好的人不适合喝生绿色蔬菜汁,容易拉肚子。你宝宝身体娇嫩,抵抗力弱。直接榨汁也容易引起腹泻,严重的肠胃问题需要慎用。
榨汁机是压榨青菜所需要的。市面上的榨汁机有很多种,但主要作用是把果蔬榨成汁,保持其原有的营养,使其口感更好。用榨汁机榨青菜时,先把榨汁机和青菜清洗干净,然后往榨汁机里放适量的水,把青菜放进去,打开开关。
榨汁机一般有两个出口,一个出口用于排出榨出的绿色蔬菜汁,另一个出口用于排出干绿色蔬菜渣。榨出的绿色蔬菜汁可能会沉淀一点,但不影响使用。如果不喜欢绿色蔬菜汁的原味,可以加入适量的蜂蜜和糖,这样味道会更鲜美。
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