金色猕猴桃的维生素C含量较高,绿色猕猴桃的钙含量较高。金色猕猴桃和绿色猕猴桃本质上没有区别。前者的果肉是金黄色,后者的颜色是绿色。
买猕猴桃是有技巧的。日常生活中一定要选择身体饱满、绒毛整齐、不伤皮肤的水果,这样口感更好。
买猕猴桃的时候,如果想马上吃,可以买这个时候感觉很软的。如果不想马上吃,这个时候可以选择全硬的。
不同的猕猴桃品种口味不同,可以根据个人喜好选择酸甜口味的猕猴桃。
如果你买的猕猴桃比较硬,想吃的话,这个时候可以和香蕉、苹果放在同一个塑料袋里,室温下存放2-3天催熟。
如果买的猕猴桃不能全部吃完,可以放在不完全密封的塑料盒或袋中,放在阴凉的地方保存两周左右。不要放在通风的地方,容易失水。
取之不尽用之不竭的猕猴桃也可以存放在冰箱里,也可以延长猕猴桃的保质期。
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