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烧仙草是不是龟苓膏

 

鲜少草不是龟苓膏,两者是用不同的材料制成的。龟苓膏是药膳的一种,烧仙草是甜品。前者以龟甲、土茯苓为主,后者以仙草粉为主。

仙草和龟苓膏的味道也有一些不同。前者更甜,容易变形,后者更苦,更有弹性。

烧草是福建闽南和台湾的一种传统饮料。这种食物最正宗的做法是直接用草烧。除了福建和台湾,这种食物在日本和东南亚也很受欢迎。

夏天,一碗冰镇的烤草很提神,所以很多人喜欢在夏天吃这种食物。

烧草不仅可以做成冰爽,还可以做成热饮。冬天,炙热的燃草也是让食者感到温暖的甜点。吃的时候加入去皮的花生、精粉丸、花豆、绿豆、红豆等事先炒好或煮好的材料,加糖,不比夏天的味道差。

烧草不是垃圾食品。流传已久。适量食用对人有益。

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