如果你想知道你买的菠萝蜜熟不熟，这个时候可以近距离闻闻。如果有强烈的香味，那就是成熟的菠萝蜜。这种菠萝蜜如果闻起来不是很香，可能就不熟了。
菠萝蜜切好后，也可以看看里面的果肉。如果是金黄色的，就可以食用。不黄的话就是不成熟，不建议买。
按压菠萝蜜皮上的突起，感觉酥脆坚硬，容易折断，多为未成熟。成熟的菠萝蜜在受压时通常会感觉到明显的弹性。
如果买的菠萝蜜不能全部吃完，此时可以用干净的保鲜膜包裹，常温保存，避免菠萝蜜水分流失过多。如果是去皮的菠萝蜜，可以用保鲜膜包起来，然后放在冰箱里保存，这样可以长期保存。
虽然菠萝蜜可以放在冰箱里保存，但这种食物不适合长时间保存。保存在冰箱里会使菠萝蜜失去水分，所以要尽早食用。
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菠萝蜜需要包裹在阳光下，以免被太阳晒伤。如果你买的菠萝蜜不是很成熟，这时可以在外面包一层报纸，放在阳光下，可以起到催熟的作用。如果买回来的菠萝蜜不成熟，这个时候可以自然放置，成熟的时候水果在保存的过程中会散发出一种气体，自然成熟。如果急着吃，这个时候可以把菠萝蜜等成熟的果蔬放在一起，放一两天，差不多就熟了。如...
菠萝蜜胶不建议吃，但是吃了一般也没多大关系。菠萝蜜的胶质是菠萝蜜果肉中的组织粘液，本身无毒，但口感稍差，一般不被人食用。如果不小心污染了菠萝蜜果肉，可以根据个人习惯选择清洗或食用。如果想避免被菠萝蜜粘住，这时可以先用植物油涂抹手和刀，防止液体粘住手或者减少粘住手的情况。准备一副好的塑料手套。打开菠萝蜜时，使用...
如果要剥完整的菠萝蜜果肉，需要用刀从中间切开，中间有粘液的白色部分切掉，用塑料袋或保鲜袋去掉上面的粘液，然后用刀去掉中间白色的棉状体，然后用手取出菠萝蜜，就可以吃完整的果肉了。切菠萝蜜的时候，很容易粘手。这个时候建议剥菠萝蜜之前先用食用油充分涂抹手和刀，这样粘液就不会粘在手上了。如果还是粘手，可以选择满是油的...
如果是去皮的菠萝蜜，很难再催熟。如果不熟，可以用来炒菜。如果剥掉了，但果肉没有扣出壳，可以用保鲜膜把菠萝蜜包起来催熟，效果也很好。如果菠萝蜜不熟，此时可以用成熟的果实催熟，这是一个永远不能尝试的方法。成熟的菠萝蜜可以把苹果和香蕉放在一起，可以很快使菠萝蜜成熟。将未成熟的菠萝蜜放在太阳下晒一天，然后放在纸箱里，...
如果没有将切好的菠萝蜜去壳，此时可以用保鲜膜将菠萝蜜与外壳包裹在一起，以免中间留下更多的空缝隙，然后常温保存。如果去掉外壳，需要用保鲜膜包好，放冰箱里。一般情况下，如果菠萝蜜果肉没有剥落，可以在常温下保存一两天左右，最多三天。菠萝蜜是常见的热带水果，保存起来也不是很麻烦。但是因为水果新鲜好吃，买菠萝蜜的时候不...
去皮的菠萝蜜最好用保鲜膜包裹，然后储存在冰箱里。冰箱比较干燥。如果不使用保鲜膜，可能会造成菠萝蜜果肉失水，影响口感。所以放冰箱前一定要用保鲜膜包好。如果要放进冰箱，注意不要放太久，否则味道会大打折扣。这种食物储存时可以分开放置，否则很容易有味道。如果吃的时候有异味，这个时候需要扔掉。买菠萝蜜的时候一定要仔细观...
