建议吃葡萄干前先清洗干净。知名葡萄干厂家做的很好，葡萄干消毒，但是运输过程中容易被细菌污染。
其实很多人吃葡萄干都不洗，这是不对的，尤其是小作坊做的葡萄干，里面含有大量的细菌。
葡萄干是生活中常见的甜点。葡萄干的清洗方法有两种:淀粉清洗或沸水清洗。
我们先在清水中加入一些淀粉，然后搅拌均匀，然后将葡萄干在水中浸泡一段时间，最后捞出来，用清水清洗。
用开水清洗时，我们把葡萄干放在沸水中，用沸水浸泡2分钟左右，可以杀死附着在表面的细菌。
但需要注意的是，浸泡时间不宜过长，否则葡萄干会变软甚至发粘，口感会大大变差。
一般来说，葡萄干吸水性强，容易受潮。尽量买干葡萄干，但不建议买吃感觉湿的葡萄干。
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