白茶和普洱茶的区别在于产地、原料、加工方法等。一般来说,这两种茶都有很浓的茶味。
1.不同的原材料:
制作普洱生茶的原料是云南晒青绿茶的鲜茶;制作白茶的原料是闽南特有的茶树鲜嫩的茶芽。
2.不同的产地:
说到白茶,很容易让人想起福建,福建最有名,政和县最有名,也是产量最好的地区。
说到普洱茶,很容易想到云南,这是普洱茶生产的主要地区。此外,普洱茶在越南北部、印度和泰国也大量生产。
3.处理方法:
普洱茶生茶是以天然陈方为基础的。不经过人工发酵,陈方未来会被加工改造,经过多次加工就可以得到茶叶。
制作白茶时,将新鲜茶叶在通风的环境中干燥,干燥至70%-80%,然后用文火慢慢干燥。
买的时候注意这两种茶,一定要买密封包装的茶。
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