建议韭菜盒冷藏保存。如果是生的，煮了味道会更好。如果是煮熟的韭菜盒子，可以很好的保持味道。
但需要注意的是，这种存放方式比较短，建议在合理的时间内食用，尤其是在煮熟的韭菜盒子里。
一般来说，不建议吃隔夜韭菜盒，韭菜盒的制作也比较简单。生活中的韭菜盒子，大部分都是装韭菜蛋的。
1.首先，做面团。做面团时，建议用温水做面团。面团光滑后，用保鲜膜包好，让其腐烂十分钟。
2.将韭菜和鸡蛋洗净，然后将韭菜切成块，将鸡蛋炒成块，然后将两者搅拌，别忘了放入食用油，最后加盐拌匀。
3.将醒着的面团揉成条状，切成同样大小的药丸，将药丸卷成面团，在面团中央放入适量的馅料，对折密封。
4.最后韭菜盒炸。建议用中火烧至两面金黄。
煮熟的韭菜盒鲜嫩，表皮金黄柔软，味道非常好。
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