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猪手怎么处理干净

 

治疗猪手的方法有很多。你可以用喷枪把它们上面的毛烧掉,然后用刀或者干净的清洁球把猪蹄变黑的部分刮掉,最后用清水冲洗干净。如果还有一些头发,就用镊子把它们拔出来。

买回家的猪手可以用清水洗几次,把上面的脏东西都去掉。然后,用热水烫一下,迅速拔毛。该方法去除效果明显。如果猪手上的毛已经被商家清洗过了,可以直接用水洗。

清洁过的猪手表面可能还有一些未燃尽的毛发。用刀刮干净猪毛。猪手上的毛去掉后,把猪手切成小块,然后放入盆中,取一些淘米水倒入猪手的盆中,用双手轻轻搔洗一会儿,将猪手里的血和脏东西清理干净。

淘米水不仅可以去除猪手上所有的脏东西,而且还有去腥的作用,可以用淘米水洗一会儿。猪手在烹饪前一定要清洗干净,尤其是猪手上的毛,会影响口感,对身体有害。

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