首先，用火将羊蹄烤至变黑。用火烤的过程中要注意翻面，保证每个地方都烧过，这样羊蹄上的毛才能彻底清理干净。烤好后用水反复冲洗羊蹄烧焦的黑色部分，用刀刮去羊蹄的黑色部分。
处理羊蹄的时候可以用松香。先把松香煮开，然后把要脱毛的部位泡进去蘸一蘸。冷却后，把松香一片一片的剥下来，头发就会掉下来。这种方法可以非常干净地去除羊蹄上的毛发。
另一个简单的方法是用热水烫羊蹄，然后趁热用工具刮毛，再把羊蹄上的脏东西清理干净。另外，如果家里有烧碱，可以用烧碱清洗羊蹄。
虽然火烤的方法最方便省时，但是羊蹄火烤后会有黑色的东西在上面，去掉很麻烦，需要清洗几次才能完全去掉。
清理羊蹄的时候可以加点盐搓搓，既可以清理羊蹄，又可以去除羊蹄的气味。
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