新买的木筷子要用温水浸泡，温水中要加入适量的盐。盐可以起到很好的消毒作用。如果用盐水浸泡，需要浸泡6小时以上。将筷子浸泡在盐水中6小时，然后取出晾干。
新筷子上会有很多细菌和病毒，因为在生产和运输过程中不可避免地会有一些细菌和病毒污染在筷子上，所以新筷子在使用前必须进行消毒。如果新筷子上有难闻的气味，用醋浸泡半小时，然后用清水清洗。
不建议将木筷子直接放入沸水中。这个方法不科学。因为木筷子容易发霉，用开水煮会损坏木筷子，加速木筷子的发霉。木筷子的使用寿命不长，大约3~6个月，之后需要更换新的。
如果筷子发霉了，就不能再用了。这种筷子说明发霉了，不能再用了。筷子出现潮湿或弯曲或变形，这意味着它们已经潮湿或搁置太久，可能已经过了保质期。使用筷子前要多加注意。
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