榴莲白肉和黄肉的区别只是颜色的不同。这两种榴莲只是品种不同,黄肉榴莲更常见。
榴莲是日常生活中最常见的热带水果,在东南亚广泛种植。我国的种植面积主要分布在广东和海南。
榴莲营养价值高,素有“水果之王”之称,气味浓烈,有人爱有人恨。
榴莲富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、核黄素、维生素A、维生素E、维生素B、脂肪、叶酸、烟酸和多种矿物质元素(钙、钾、碘、铁、硒、锰、钠、镁、锌等)。).
榴莲是为数不多的营养全面的水果。生活中常见的榴莲类型有金枕、绿米、长柄、稻叶套,其中金枕口感最轻,适合新手入门。
目前榴莲有近200种,广泛种植的只有80种,种植食用历史悠久。
据史料记载,据说榴莲是郑和下西洋时带回中国的,后来在中国热带地区广泛种植。
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