猪的大肠可以切割和清洗，使其更干净，可以更好地处理大肠的恶臭。有些人用盐和小苏打清洗，最好的处理方法是用面粉或淀粉。
大肠的主要功能是容纳粪便。如果处理不好，会有很浓的腥味，对我们的食用口感影响很大。所以，以下是大肠的清洁步骤。
第一，买了大肠之后，用剪刀剪开，先把大肠里面的残渣清理干净。
第二，往盆子里加面粉，干搓。千万不要加水。时间大约20分钟。这是一项体力活动。
这里用面粉是因为干搓的时候摩擦力比较大，可以把猪大肠上的脏东西搓下来，效果会更好，尤其是猪大肠里的白东西。
三、擦洗后，用清水清洗干净，用清水浸泡。可加入料酒、生姜或柠檬去除腥味。需要注意的是柠檬不能放太多，一定要放适量。
最后建议我们在户外治疗猪大肠。毕竟猪大肠的味道还是比较重的，不然整个厨房都可能臭，对生活环境影响很大。
说了这么多，猪的大肠能不能切干净，我已经说完了，希望对你有帮助。
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