微冷冻室不与冷藏室相连。微冷冻室可以冷冻食物。有两个冷库,一个用于低温,一个用于高温。冷藏室只是起到保鲜作用,防止食物腐烂。微冷冻室比冷藏室甜2~3倍,但不适合存放蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等食物。
微冷冻室的温度通常在0℃以下,主要用于保存冰块和冰淇淋等冷饮,也可用于长时间保存肉类和鱼类食物。虽然微冷冻室可以储存饮料等,但不适合将液体饮料放入冷冻室,以免冷冻和破裂包装瓶。
如果鲜肉、鱼等食物存放在微冻室,记得用塑料袋包装。存放食物时,不宜过满或过紧,并应留有空间隙,以利于冷空空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节约用电。
热的食物不能放入微冷冻室或冷藏室,这会损坏冰箱。储存前,等待食物冷却后再放入冰箱。对于鲜鱼,在放入冰箱之前,需要做一些处理,去除内脏和鱼鳞,洗净,切成鱼块,装入保鲜袋中,以避免鲜鱼腥味的传播。
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